いよいよ夏本番。

暑い日が続くと、さっぱりとした食事が欲しいという方もいれば、スタミナのある肉系が好みという方もいますよね。

そんな暑い日を乗りきれる「夏のイタリアン料理」をご紹介します。

さらに、いくつかのお店からはWEB限定プレゼントもいただきました!
店舗情報の下にあるボタンから応募できますので、是非チェックしてみてください。

【船橋】CHEESE SQUARE 船橋店

ボリューム満点&映えるイタリアン料理
チーズとお肉の美味しさを最大限ひきだす

木目調の店内とお洒落な空間で、チーズづくしの料理が楽しめます。

1番人気は「うにくボナーラ」。
敷き詰められたローストビーフの上に、うにをトッピングしたカルボナーラがコラボした贅沢な一品。
イタリア産チーズ「グラナ・パダーノ」の中で調理をする演出も楽しめます。

CHEESE SQUARE 船橋店

【住所】千葉県船橋市本町4-5-24 アロー船橋ビル4F
【交通】JR総武線船橋駅、京成船橋駅より徒歩2分
【時間】11:30〜15:00(LO.14:30)、16:30~23:00(LO.22:00)
【休日】水
【電話】050-5269-7325

店舗サイト

【草加】リストランテ・ステッラポラーレ

夏野菜メニューで夏バテ防止に
落ち着いた雰囲気で味わう本格イタリアン

チャペルが隣接している一軒家リストランテです。

人気はデザートが付くパスタセット。「アサリと甲いかのジェノバ風スパゲッティ」はバジルの風味と海鮮の相性がよく夏にピッタリの一品です。

バーニャカウダであっさりと味わえる「鱸と夏野菜のソテー」も付いており、夏バテ防止にも効果的です。

店長の上神谷佳樹さん

リストランテ・ステッラポラーレ

【住所】 埼玉県草加市柿木町750-1
【交通】 JR武蔵野線越谷レイクタウン駅より車で5分、東武伊勢崎線蒲生駅より車で10分
【時間】 11:30~15:00(LO.14:30)、18:00~22:00(LO.20:30)
【休日】 水 (祝日の場合、翌木曜定休)
【電話】 0120-996-757

店舗サイト

 

【和光】Opti

イタリアン×日本料理の創作料理を提供
独りでも家族でも楽しめるお洒落なお店

イタリアンと日本食を融合させたメニューが楽しめます。

オススメは「イワシとフェンネルのカサレッチェ」。カサレッチェという独特のショートパスタを使用し、鰯とフェンネルをラグーソースにし、仕上げにオレンジピールやパン粉を載せて食べる夏にピッタリの逸品です。

土曜日のみ子ども入店が可能。家族連れでも御飲食もできます。

ソムリエの鈴木陽子さんと料理長の鈴木陽一さん

Opti

【住所】埼玉県和光市本町5-13 ハイム山田1F
【交通】有楽町線、副都心線、東武東上線和光市駅より徒歩1分
【時間】16:00〜22:30 (LO.21:30)、土14:00〜22:00(LO.21:00)
【休日】日・祝(不定休あり)
※InstagramやFacebook、店頭にて確認
【電話】048-278-5678

店舗サイト

【柏】Casa del Sole

新食感の自家製手打ちパスタやイタリアの郷土料理が楽しめる
一軒家リストランテ

お洒落な外観が目印の一軒家のイタリアン店。

ここではメニューに合わせて作り上げる自家製パスタを提供しています。

人気は「シチリアのブジアーティ」。1本づつ金串に巻きつけ螺旋状に作り上げるモチモチ食感の手打ちパスタを、バジルやアーモンドなどが入ったフレッシュ濃厚ソースで頂く最高の逸品です。

オーナーシェフの加藤博紀さん

Casa del Sole

【住所】千葉県柏市豊四季118-8
【交通】つくばエクスプレス、東武アーバンパ
ークライン流山おおたかの森より徒歩14分
【時間】11:00〜14:30、17:30〜20:00
【休日】不定休 【電話】050-6878-3304

店舗サイト

 

【戸田】ピッツェリア オオサキ 本店

伝統製法で仕上げるピッツァと種類豊富なワイン
埼玉県で第1号となる真のナポリピッツァ認定店

創業15年目真のナポリピッツァ認定店。

人気No1の「マルゲリータ」はバジルの風味と香ばしさが最適で、30cmもある大きさで食べ応えがあります。

魚介とアンチョビのコラボがクセになる「ムキエビと3種のキノコ、ケイパーのペペロンチーノ アンチョビ風」は夏にオススメ。週末は生パスタに変更もできます。

取締役料理長の六本木雅晴さん

ピッツェリア オオサキ 本店

【住所】埼玉県戸田市下戸田2-24-23
【交通】JR京浜東北線蕨駅西口より徒歩15分
【時間】11:00~15:00 (LO.14:30)、17:00~21:00 (LO.20:00)
【休日】月・火
【電話】 048-446-0300

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【松戸】肉とイタリアンの店 porta verde

クオリティの高い肉料理に舌鼓
緑の扉が目印!松戸の隠れ家的人気店

有名店で修行を積んだ阿部シェフが手掛けるイタリアンが楽しめます。

人気は「牛ハラミステーキ」。上質で柔らかいハラミという希少部位のステーキで、肉の旨みとあっさりとした味わいが楽しめます。

オススメは、店内で挽いた牛肉と赤ワインをたっぷり使って煮込んで作った『特製ミートソース』。リガトーニというショートパスタに絡めてお召し上がり頂きます。

オーナーシェフの阿部淳一さん

肉とイタリアンの店 porta verde

【住所】千葉県松戸市本町5-3 BuildingC 1F
【交通】新京成電鉄線、JR松戸駅より徒歩4分
【時間】11:30~14:30(水〜土)、17:30〜22:30(火〜木)、
17:30〜23:00(金・土・祝前日)、17:30〜21:00(隔週日曜日)
【休日】月・不定休有 【電話】047-713-8434

店舗サイト

引用元:情報誌スマイリング2024年夏号

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