使える！収納テクニック 新生活スタート！の前に…「思い切った整理整頓でスッキリさせましょう！」/ 畑のレシピブック「ジャーマンポテト」
目次
使える！収納テクニック 新生活スタート！の前に…「思い切った整理整頓でスッキリさせましょう！」
新年度からの新しい毎日が始まる前に、身の回りの整理整頓をしましょう。
物の場所をただ変えるだけでは、すぐにリバウンドしてしまいます。
①物の量を減らす
②使用頻度ごとに分ける
というポイントを押さえて、進めていきましょう。
片付けフローチャート
①全部出す
片付けたいものを一旦すべて出します。
②分ける
以下の判断基準をもとに、使っているもの、使っていないものに分けます。
【判断基準】
毎日使用するものや収納場所：一ヶ月（キッチンなど）
使用頻度が低いものや収納場所：一年
使っているもの→収める
使用頻度が高いものから順番に出し入れがしやすい場所に収納します。収納場所を固定し、「指定席」を決めて、以降は使った後には必ずその場所に戻るようにしましょう。
これで収納場所がごちゃごちゃになったり、物が散らかるのを防ぐことができるようになり、リバウンドしない収納が完成します。
使っていない物は……
使っていないけれど、なかなか手放せない物は、無理に手放さなくてもOK！
「迷うものボックス」を作成し、見直す期日を決めておきましょう。
もしその間に使用した場合には、上記判断基準で片付ける。使用しなかった場合には、思い切って手放しましょう。
LUNA O STEA代表
丸島綾奈さん
整理収納アドバイザー1級、住宅収納スペシャリスト、パーソナルスタイリストとして年間200回以上、お宅に訪問しお片づけやファッションの悩みを解決しているスペシャリスト。お客様に寄り添って、丁寧に悩みを解決してくれるアドバイスが好評。
畑のレシピブック「ジャーマンポテト」
材料 （2人分）
・メイクイーン………2個（１ｃｍ角に切る）
・玉ねぎ………………1/2 個（１ｃｍ角に切る）
・ベーコン………………80g（１ｃｍ角に切る）
・にんにく……………1 かけ（薄くスライス）
・卵……………………………1 個
・ウスターソース……大さじ1
・塩、胡椒…………………適量
作り方
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを炒め、野菜を加えてさらに
炒める。
② 野菜に火が通ったらウスターソース、塩、胡椒で味を調える。
③ 目玉焼きを作り一緒に盛り付ける。
教えてくれたのは
上島亜紀さん
料理家、パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマスター取得。簡単に作れる家庭料理からおもてなし料理まで幅広く提案している。「一度にたくさん作ると美味しい煮込み料理」（成美堂出版）ほか著書多数。
