お店の“ウマい”をお家でも！
TAKE OUTもおいしいお店!!

外出自粛の影響でなかなか外食ができない方も多いのではないでしょうか。

お店で楽しく食べたいところですが、お家でじっくり味わうのもいいものです。今回は自慢の味をテイクアウトできるお店をご紹介します。各店舗から、自慢の一品やドリンクのプレゼントもあります！

もつ焼きいしん 本店

看板メニューのもつ鍋をご家庭で
新鮮なもつがクセになる春日部本店の味

春日部駅から歩いてすぐの場所にある、もつ焼き専門店。人気は臭みがなく新鮮なもつを使用した「特製牛もつ鍋」です。3種類から選べるオリジナルスープが旬の野菜ともつに絡み合い、クセになる風味を演出。鍋は1人前からテイクアウトできます。鍋と一緒に食べてほしいのが「もつ焼き串」。毎日丁寧に仕込んだ串焼きは、どれもジューシーでボリュームも満点。食べ応えがあります。

イチオシ！
看板メニューの「もつ煮」。長時間じっくり煮込んだ味噌風味で、ご飯にもお酒にも合う一品です。お店は5月中旬に一旦閉店。7月に新規オープンの予定です。

【住】埼玉県春日部市中央1-51-10 101
【交】東武スカイツリーライン・東武アーバンパークライン「春日部」駅から徒歩3分
【時】 17:00～25:00
【休】 無休
【電】048-733-6540
【URL】https://www.instagram.com/motsuyakiishin_kasukabe/

ecoma coffee（エコマコーヒー）

スペシャルティーコーヒーとの出会い
新しい発見で生活を豊かにしてくれるカフェ

2018年に草加にオープンしたお洒落なカフェ。店内でひときわ存在感を放つのが国産の焙煎機です。コーヒー豆の風味を最大限に引き出せる焙煎を心がけている店主の安部さんは、厳選された豆によるグレードの高い一杯を提供してくれます。自家製ハムチーズを挟んだ「ホットサンド」や1キロのバナナを使用した「バナナブレッド」は人気。至福のひとときを堪能できます。

【住】 埼玉県草加市住吉1-13-2
【交】 東武スカイツリーライン「草加」駅から徒歩5分
【時】 7:00〜17:00　[土日]　9:00〜17:00
【休】 月・火
【電】048-915-2026
【URL】https://www.instagram.com/ecomacoffee/

洋食店アターブル

こだわりのデミグラスソースは絶品
ハンバーグからパエリアまで楽しめるレストラン

都内のホテルでシェフとして務めていた阿久津さんが、独立して草加にオープンした洋食店。3日間かけてつくるデミグラスソースは、上品なテイストながらも、しっかりとした旨味が堪能できます。人気は週替わりのランチ。デミを使用したハンバーグやオムライスの他、海老フライなどが人気で、SNSでも反響を呼んでいます。アンティーク調の落ち着いた店内で、ゆっくりと洋食時間を過ごせます。

【住】埼玉県草加市住吉1-11-66
【交】東武スカイツリーライン「草加」駅から徒歩10分
【時】 11:30〜14:00、18:00〜21:00　[土日祝]　17:30〜22:00
【休】 月・第3火（祝日の場合は翌日休み）
【電】048-951-3036
【URL】https://www.instagram.com/atable.soka/

Ishibashi（イシバシ）

芸術的で華やかな品々がお出迎え
西洋テイスト溢れる新感覚の中華料理店

閑静な住宅街の一角にある中華料理店です。50年以上続く老舗店「石橋飯店」を昨年5月にリニューアル。フレンチコースのように一品ずつ盛り付けして提供する「ヌーベルシノワ」のお店を開業しました。テイクアウトメニューも豊富。4種類のソースから選べるワンコインの「鶏肉の唐揚げ弁当」や、20品目から3商品が選べるリーズナブルなプラン「水仙」などが人気です。

【住】埼玉県越谷市大林305
【交】東武スカイツリーライン「北越谷」駅
から徒歩14分
【時】 11:30〜15:00、17:30〜22:30
【休】 不定休
【電】048-974-6307
【URL】https://www.instagram.com/nouvellechino.ishibashi/

環翠（かんすい）

ボリュームたっぷりの「うな玉丼」に舌鼓
長崎五島列島の料理も味わえる和食店

北越谷駅西口からすぐ、パン屋さんの2階にある和食店です。落ち着いた雰囲気が漂う店内で、ゆっくり食事を味わう女性客も多いそうです。長崎県五島列島出身の北川さんが作る料理はどれも優しい味わい。人気のランチメニューは「おまかせ弁当」です。天ぷらやにぎりなど６品以上の料理とデザートがつき、かなりのお得感。五島列島の料理（要予約）も堪能できます。

【住】 埼玉県越谷市北越谷4-4-21 2F
【交】 東武スカイツリーライン「北越谷」駅から徒歩1分
【時】 11:30〜13:30、17:30〜21:00
【休】 水、日
【電】048-970-2225
【URL】https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11027889/

野菜とお酒のバル　スバル

女性も気軽に立ち寄れるバル
お酒に合う料理が楽しめる「おばんざい屋」

開放的で落ち着いた雰囲気が特徴のバル。ケーキ店やイタリアン、フレンチを経験した田中さんが創作する料理は、どれもワクワクするものばかりです。「スバルの御重」はテイクアウトの人気メニュー。草加で採れた野菜を使用した「前菜盛り」や「レバーパテ」など、オススメ料理を詰め合わせました。ご近所の方なら御重のままテイクアウトでき、リッチな気分も味わえます。

【住】埼玉県草加市住吉1-3-26
　　 篠崎ビル1F
【交】東武スカイツリーライン「草加」駅から徒歩6分
【時】 17:00～23:00
【休】 日、不定休あり
【電】048-954-8928
【URL】https://www.instagram.com/subaru.tanaka/

人気のお店に聞く　おうちでできるカンタンレシピ

味覚で春を感じよう　春野菜のクリーム白和え

【材料】（4～5 人前）
小松菜：1パック
春菊：1パック
菜の花：1パック
スナップエンドウ：1パック
木綿豆腐：1パック
クリームチーズ：50g
白味噌：大さじ2
すりごま：：大さじ1
みりん、白だし、上白糖」各大さじ1/2

【作り方】
① 木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、重しをのせて30分水切りする
② 野菜を1cm の小口切りにしてたっぷりのお湯に塩を入れさっと茹でる。水にとりしっかり冷やしてからよく搾り水を切る
③ ②に①を手でほぐしながら混ぜ合わせる
④ クリームチーズと調味料を加えて味をみながら整えて器に盛る

「おかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりな一品だと思います。比較的簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！」